Verjus Nature
Von Hand gelesene, noch nicht vollreife Trauben, frisch gepresst und naturtrüb abgefüllt. Die frühe Lese sorgt für eine klare, lebendige Säurestruktur und macht diesen Verjus zu einem präzisen, nicht süßen Begleiter in Küche und Glas. Der schonende Umgang mit den Trauben bewahrt Frische, Spannung und feine Fruchtaromen.
Handwerklich hergestellter Verjus aus Freiburger Weinbergen
0,5l
Verjus Nature
Artikelnummer: 74
€8,00Preis
Eine milde Alternative zu Essig oder Zitrone, auch gut geeignet für Cocktails und alkoholfreie Getränke. Vielseitiger Säuregeber zum Abschmecken von Salaten, Saucen und Suppen sowie für Fisch, helles Fleisch und Gemüse.